2024年11月25日星期一

一週又一週

上星期日非常奔波,又去萬宜水庫,又上城門水塘。自覺活得充實。

今個星期日呢?一定要塞爆佢。平日工作都唔忙,星期六晚就更清閒,巴基之友一早就來同我講,今晚早D訓。我知道夜巡今星期已來過兩次,今晚應該平靜過平安夜,十二點幾就眠了,到清晨時份,智能手錶話我聽,訓左成五個鐘。

我一早就盤算,今個星期日又去邊處玩呢?有兩個選項,第一,係要去拜呂祖,佢保我疫情期間平安,早就應該去,但係圓玄學院一直在維修,要去上水,粉嶺,實在太遙遠。去黃大仙咩?仆街,去廁所要收錢架。另一個選項,係去拜魯班先師。雖然我已經唔做軟件開發維護,但係咁多年來都冇參拜過,總覺得有虧欠,想去還個心願。但係去堅尼地城,又真係好遠喎。

天亮時,嗚嗚~~~下雨了。邊處都唔駛去。返屋企訓覺。 

訓醒時已經係下午三點。點好呢?開電視睇跑馬。

電視機已經係十幾年高齡,早前就出現問題。每次開機都要等一大爛餐,佢先撻得著。以前大牛龜CRT係要等一陣先著,估唔到現在LCD都要等。而且愈來愈過份,最高紀錄係要四十五分鐘先著。解決問題係我強項,第一個選項,就係拎部電視上天台,掉左佢落街,然後買過部。不過大前提係要有錢。

咁,我就諗,諗諗諗。。。我咁撚聰明,梗係諗到啦。佢要一段時間先至著,即係要機件溫度夠高,佢先正常運作啦。至於係乜野零件壞,或者老化,係電容定係集成電路,我理柒佢啦。我搵到機底有個通風口,就用個吹頭髮的風筒,將熱氣吹入去。果然,不到五分鐘,佢就撻著。

至於咁樣會唔會傷到部機,我都不大理會。因為用左咁多年,又五癆七傷,用多一日都覺得賺左啦。

其實唔止電視係咁,連電腦都係咁。我照辦煮碗,一樣攪掂。

我的腦筋,唔止用於電器,更用到食物烹調之上。

我好喜歡食上海菜,尤其係酸辣湯。幾十年前,月薪大部份在銅鑼灣老正興燒掉。現在人窮,就要想辦法。上網睇了好多視頻,最靠譜就係星星師傅的方法。去買個炒三絲罐頭,當中有肉絲,菇絲和筍絲,自己另加木耳絲,豆腐絲,加醋加辣,咁就成事,食落都有酸有辣。但係我點會就咁滿足?心中已有腹稿,只要再加蝦壳滾湯,加蝦仁,鮮甜一定十足。再加豬皮,就更有趙口。當然,有錢就加海蔘粒啦。有了概念,只差實行。

另外,冬天梗係要食蛇羮啦。但係,去邊處買蛇呢?於是,我就用雞絲來扮蛇。第一次失敗了。痛定思痛,想到了錯在哪裏。第二次,就買隻雞髀,解凍,去皮,醃佢老母。跟住原隻蒸熟,攤凍後就可以拆絲。薑絲木耳絲冬菇絲陳皮絲,煮埋一煲,稠稠的打個芡,加重胡椒粉。食完暖笠笠,大成功呀!

現在,就要清熱解毒,然後就去試做羊腩煲了。 

但係有樣野,我真係冇佢辦法,就係錢。本來有條數,話多唔多,但係夠我食成個星期。對方好合作,開了票就自動入落我戶口。但係銀行話彈票,原因係要蓋章/簽名。通知返對方,等了一大餐,先至話,可能係簽名個人,老到濛鳩查查,簽名簽得衰喎。又要等佢再開票。

真係唔明白。明明係我應得既,成世都係咁,咁多阻滯。要數返轉頭,有更多係有白撞友,要我免費幫佢做野。

只怪我生得文質彬彬,唔似開口埋口就吊人老母,佢地先會咁夠卜來博吊啦。 

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