2026年1月29日星期四

理柒佢

最近網上平台,出現了一類短片,叫做nothing happened 。例如一段行車紀錄,由頭睇到尾,完全冇野唔妥。諗落又幾有智慧。好多人睇手機睇到傻鳩鳩咁,搭車睇,行路睇,連過馬路都唔睇車,只睇手機。整呢類片來玩鳩你,睇丫啦!睇丫啦!咁喜歡搵野來填滿空檔,秒秒鐘都要娛樂,我就消耗你時間,但又冇娛樂。

另一方面,睇報紙本想精準獲得資訊,偏偏又好多標題騙案,呃你入去睇,睇完。。。吊一聲。

咁又好難怪。。。好似人民期待著政府為人民服務,但政府下下都玩鳩市民。搭巴士要戴安全帶呢樣野,未到一星期,就有人剪㫁巴士的安全帶,或者塞錫紙入去破壞。就知道幾令人反感。

乜撚野簡樸房咁,一早就有人話會推高房租。上星期仲有人被迫遷。

連政府都亂鳩咁來,又點期望報紙佬,甚至網民會負責任丫。

所以都係理柒佢,我顧好自己個肚先。

我係咖喱牛筋腩控,平時出街食,又份量細又唔好食。前日就的起心肝,自己來。第一次攪,都失敗一半。因為牛孖筋要炆得耐才稔,我就一時錯手,炆過頭,溶左一半。蝕晒啦。不過都食得好過癮,下次再努力。

又在網上睇到鴛鴦炒飯做法,都幾多工序。退而求其次,今晚只做蕃茄一邊先,唔炒飯,用白飯底。原來個蕃茄汁臨尾要加些少米醋,去突出蕃茄味,今晚一試,真係升左一級。好有成就感。

仲有半份雞絲剩,想下點整先。。。

1 則留言:

  1. 我煮蕃茄,臨尾都會灑少少鎮江醋去提鮮既。細時屋企就教我煮蕃茄蛋時,最後加幾滴生抽去提味。昨晚我就用細粒既串茄,開邊,放少少油去煎一下,然後將加咗鹽既蛋打勻,倒入去炒。咁做法,亦可帶出小蕃茄既鮮酸味,要每啖都有蕃茄同蛋一齊入口,風味最佳。

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