2025年5月23日星期五

冇得博懵

前日小滿,天氣很熱,已經可以沖凍水涼。昨日更熱,晚飯邊吃邊流汗。

之後個心一直想住冬瓜。做乜想住冬瓜?梗係食啦!消暑丫嘛。香港夏天,冬瓜水係冇得走雞,亦冇得博懵既。想左成晚,終於有定案。

今朝一早就去買冬瓜和排骨。瓜皮就加赤小豆扁豆薏米煲水,瓜肉就排骨瓜粒湯飯。

世事難料,以前的工作,從來不曾白紙黑字去規劃,一切都在腦海中想像出成個架構,呢個技能搵唔到食,估唔到現在偏偏用在煮食之上。

買完料返屋企,就依我預想的方案,解凍,浸發各樣乾品,醃肉。。。井井有條!

煲落冬瓜,洗好米,校好時間掣,就走去眠。一覺醒來,就有得飲。再三兩下手勢,就有飯食。十分滿足。

一身本領不為世所用,付出與收獲不成比例。唯有用來煮飯,永遠有成果。

1 則留言:

  1. 我就會將切出黎既瓜皮,用針線穿起來,煲完湯一夾起就可以拎走,方便得多。事關我都會興煲冬瓜薏米排骨湯既,咁就方便可以食埋D薏米同其他材料。

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